|
|
| Friday, 4-Jul-2008 11:48 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
eskrem mesia,bubur kacang hijau,kuih kacang/kasturi
|
|
kali nih zira buat bubur kacang tp tak buh durian sbb adik² tak suka durian..bubur kacang nih zira guna resepi kak madiha..simple dan senang jer nak buatnya..lepas tu ada banyak lagi baki kacang yg di rebus jadi zira buat kuih kacang/kasturi pulak..kak madiha tq utk resepi bubur tu yer 
| Quote: | 
BUBUR KACANG
Bahan2
250 gm kacang hijau - basuh dan rendam
santan secukupnya
air secukupnya
4 s/b biji sagu
gula melaka secukupnya
sedikit garam
2 helai daun pandan
Cara
Rebus kacang hijau hingga lembut. Semasa separuh lembut masukkan dulu sagu halus. Tambahkan air jika perlu. Bila kacang dah lembut & biji sagu nampak jernih.. masukkan santan, daun pandan dan gula melaka dan garam. Biarkan sehingga gula merah hancur. Hidangkan panas2 atau sejuk. |
Yang nih pulak kuih kacang/kasturi..guna kacang yg lebih dari buat bubur tu..resepi dah ada kat link sebelah tu yer
Ni pulak eskrem mesia..saja buat sbb skrg nih kadang² tu cuaca panas sgt.jadi bolehla makan eskrem ni..bkn budak² ja suka org tua pun suka..  ..yang nih zira buat perisa jagung dgn sirap+asamboi jer.
| Quote: | cinta ~ dulu² masa sekolah mmg glamer eskrem nih..skrg nk mkn kena buat sendiri la
leezbalezza ~ mmg meriah kalau buat byk kaler tp malas ler pulak nk buat..hehe
mamasya ~ tertarik eh kak..takpe lps nih bleh buat utk anak² akak pulak
FazaRina(RiNna) ~ hehe..byk lagi benda nk kena update nih kak.. 
Ana ~ dulu mmg ramai bebudak juai eskrem nih kat sekolah masa ngaji quran ptg kat sekolah
norlieza82 ~ aik durian tak makan tp bila bubur kacang+durian mkn plak eh 
jasmeen ~ rajin ke tak rajin ke masak tu tetap kena kak..
nur ~ saja nk bg semnagat suruh kak nur buat bubur durian tu cepat²
liana~mamadaniel ~ macam mana ler rupanya bila masak sekali bubur kacang hijau+pulut itam tu yer
intan ~ sedap gak kalo mkn ngan roti..zira pun selalu gak mkn camtu
umieaisyah ~ buat 2 keja dlm 1 masa..
watie ~ nampaknya ramai peminat eskrem ni yer
KakLeen ~ tq kak leen sbb sudi singgah sini..
Penyulawa ~ lorr akak tak minat bubur kacang nih ker..eskrem tu tak sempat nk jual dah abis kena angkut
kak aini ~ mmg zira buat eskrem pun balance bubur yg tak abis tu kak
masriyah ~ sebatang je cukup ker?
bungaros ~ kak..resepi dah ada zira tepek sblm nih..cuba kak cari kat link sebelah tu
ummi irfan ~ salam perkenalan kembali..owh tak clear ek nanti zira tepek lain resepi kek oren tu..
aishah@ummiaqil ~ mmg sedap bubur kacang kalo buat eskrem
Dayang Santubong ~ salam kak dayang..tq masuk sini..zira dok gurun,kedah
Pemancing Ikan ~ buat sekawah nanti tak abis pulak
Wak Kumis ~ lorr wak sunrise ker? hehe..ingatkan sunset  |
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 3-Jul-2008 11:30 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Tag,kek oren & jemput² kucai+udang kering
|
|
Kali nih zira nak jawab tag dari kengkawan pulak..maaf yer sbb lambat jawab..hehe
rasanya xda sesaper yg kena tag dgn zira..mungkin ramai yg dah kena..so anda semua selamat
Dah lama tak update fp nih banyak pulak menu yg terperam jer dalam komputer nih..jom kita tgk antara menu simlpe yg sempat di buat..menu lain tunggu entry seterusnya..
| Quote: |
kek oren
Bahan:
230gm mentega tanpa garam
1 1/2 cawan gula halus
parutan kulit dan jus dari 2 biji oren
4 biji telur, asingkan kuning dan putihnya
2 cawan tepung berserbuk penaik / self raising flour, diayak
secubit garam
2 sudu besar susu pekat
Cara:
1. Putar mentega dan gula sehingga ringan dan gebu. Masukkan parutan kulit oren dan kuning telur sebiji demi sebiji sambil memukul.
2. Ayak bersama tepung dan garam. Masukkan ke dalam adunan mentega berselang seli dengan jus oren.
3. Di dalam mangkuk lain, pukul putih telur sehingga kembang dan perlahan-lahan masukkan ke dalam adunan, kaup dan balikkan rata-rata.
4. Tuang dalam acuan roti bantal standard yang digriskan dan dialas kertas minyak.
5. Bakar pada 175C/350F selaam 35-40 minit sehingga kek masak. |
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 2-Jul-2008 02:36 |
Email | Share | | Bookmark |
|
I'm back!!! ::Selamat Hari Lahir Emak::
|
|
Salam...Lama jugak rasanya fp nih tak berupdate..huhu..nih semua gara² line streamyx kat kawasan sini bermasalah..dah 2 minggu lebih tak boleh nak bertenet..kepada kengkawan semua sorry lah sbb zira tak sempat nak jenguk fp kalian.lepas nih insyaAllah zira jenguk yer..
oklah..hari nih zira buatkan entry khas ni sempena hari lahir emak tersayang pada 02.07.2008...buat mak..Selamat Menyambut Hari Lahir yang ke-47 pada tahun ni.semoga emak panjang umur,di murahkan rezeki,di beri kesihatan yang baik serta di lindungi ALLAH hendaknya..Amin..Terima kasih mak untuk segala pengorbananmu terhadap kami adik beradik..
 
| Code: | | terima kasih utk semua ucapan dan doa utk mak zira tu |
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 17-Jun-2008 12:50 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Apam Marmar
|
|
Dah lama jugak tak masukkan entry masakan no...rindu pulak rasanya ..dah lama zira print resepi apam marmar ni.tapi simpan ja sbb angin M melanda
tak tau kenapa sejak dua menjak ni rajin pulak mencuba resepi apam..sampai adik² pun dok komplen kenapa selalu sangat buat apam ..first time buat apam marmar ni alhamdulillah menjadi dan gebus sangat..budak yg banyak komplen tu pun makan smpai habis.. ..terima kasih pada tuan punya resepi Encik Mat Gebu..zira mintak izin copy paste resepi tu kat sini yer
| Quote: | 
Apam Marmar
Sumber : Mat Gebu
Bahan-bahan ( Tin berukuran 10 inci )
250 g tepung berserbuk penaik
200 ml santan
200 g gula halus
2 biji telur Gred A
1 camca teh vanila esen
1 camca makan ovallate
Secubit garam
Pewarna merah dan hijau (ikut kegemaran masing2)
Cara-cara
Satukan kesemua bahan dalam mangkuk adunan, kecuali bahan pewarna.
Pukul dgn speed perlahan sehingga semua bergaul mesra. Kemudian lajukan speed dan putar hingga adunan kembang dan pekat
Bahagi 3. Satu dibiarkan kosong, satu diwarnakan hijau dan satu lagi warna merah.
Dalam tin yg telah dilenser dgn mentega, bubuh warna merah dan hijau secara berselang seli diikuti bahagian yg tanpa warna pada atasnya
Gunakan spatula, buat pusingan satu arah sebyk 1 - 2 kali.. Kukus atas air mendidih selama 45 minit. Angkat dan keluarkan dari acuan. Biar sejuk baru dipotong
|
| Quote: | jasmeen ~ betui tu kak..mmg tetap gebus walaupun simpan 2 hari..tp kat umah zira belum smpai sehari dh habis
MaDiHa ~ uish..cepat cari angin R tu kak..
Akak ~ salam akak..alhamdulillah sihat ja..nak sikit ek..ala akak terlambat lah..dh abis pun
fifi fad ~
k.nora ~ hai k.nora..welkam..hehe..akhirnya berjaya jugak akak jejak zira sampai sini no |
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 15-Jun-2008 02:32 |
Email | Share | | Bookmark |
|
::Besdey twins::
|
|
Pada tarikh 15.06.2008 ni adik² zira genaplah usia dorang 16 tahun..sekejap je dah besar dorang nih..tak ada sambut apa² lagi sebab yg sorang dok asrama.kena tunggu balik bercuti lah baru boleh kalau nk buat kek besdey pun.barulah adil ..Selamat hari lahir untuk suzana dan hapis..semoga panjang umur,murah rezeki,serta dilindungi ALLAH swt..
Satu lagi ..belajar rajin² semoga berjaya dalam pelajaran..dan jadilah anak yang dapat berbakti pada mak dengan abah...
 
 
|
|
|
|
|
|
| Friday, 13-Jun-2008 11:18 |
Email | Share | | Bookmark |
|
::Selamat Hari Bapa::
|
|
Entry ni zira buat awal sikit sempena Hari Bapa pada hari ahad ni 15.6.2008..pada tarikh ni jugak adik zira yang kembar tu genaplah umur dorang 16 tahun.. 
Walau ape pun gelaran seorang ayah - abah, abi, papa, daddy, bapa, pak - ayah tetap seorang ayah. Tanggungjawab yang digalas tetap sama, amanah yang perlu dipelihara dan dijaga tetap sama.
Untuk semua pengorbanan insan-insan yang bergelar ayah.....terimalah doa kesejahteraan dan ucapan terima kasih. Semoga menjadi ayah yang terbaik, menjaga amanah yang Allah berikan dengan penuh tanggungjawab, dan dapat mendidik generasi pewarismu yang soleh serta solehah.
Untuk abah....semoga anakmu ini dapat membahagiakanmu sehingga ke akhir hayat. Titipan doamu untuk kejayaanku, jerih payahmu membesarkanku, pengorbananmu yang tidak ternilai, membuatku amat terharu. Semua itu tidak akan dapat dibayar dengan wang ringgit, tidak ternilai hatta dengan emas sekalipun.
Abah, terima kasih. I'm proud to be your daughter.....you're always there for me. Maafkan jika anakmu selalu membuatmu sedih. I love you so much abah.....mmmmmmuuuuuaaaaahhhhhh.
| Quote: | Puisi dari Usman Awang - Mata Ayah
Kujabat mesra tangan ayah
Urat-urat daging-daging tua keras terasa
Mataku tersenyum, matanya menyapa
Anak yang pulang disambut mesra.
Tapi matanya, mata yang menatapku
Kolam-kolam derita dan pudar bulan pagi
Garis-garis putih lesu melingkungi hitam-suram
Suatu kelesauan yang tak pernah dipancarkan dulu.
Kelibat senyum matanya masih jua ramah
Akan menutup padaku kelesuan hidup sendiri
Bagai dalam suratnya dengan kata-kata siang
Memintaku pulang menikmati beras baru.
Anak yang pulang di sisi ayahnya maka akulah
merasakan kepedihan yang tercermin di mata
Meski kain pelekatnya bersih dalam kesegaran wuduk
Dan ia tidak pernah merasa, sebab derita itu adalah dia |
Doa yang mustajab (doa yang diterima Allah S.W.T dengan cepat) antaranya adalah doa seorang ayah kepada anaknya. Doa ayah adalah doa yang paling mudah dikabulkan Allah. Jesteru, selalulah berdoa untuk anak anda. Bacakan surah Thaaha Ayat 1-6 dan hembuskan pada lehernya sewaktu ia menarik nafas untuk menjadikan anak itu anak yang baik.
 
 
Untuk sesiapa saja yang telah kehilangan seorang insan yang bergelar ayah..sama² lah kita berdoa agar roh mereka tenang bersemadi di sana dan di tempatkan mereka
bersama roh orang-orang yang beriman dan beramal soleh....amin...AL-Fatihah
kepada yang masih mempunyai ayah..hargailah ayah kita sementara mereka masih ada bersama kita..
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 12-Jun-2008 10:56 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Mee Hailam
|
|
Baru² ni buat mee hailam untuk makan² bersama keluarga..resepi ni ambil dari fp kak liza..terima kasih kak liza yer untuk resepi mee hailam tu.. zira buat guna bahan yg ada dalam peti sejuk je..isi udang memang zira tak buh sbb adik² zira memang tak makan udang.. 
| Quote: | 
MEE HAILAM
Bahan-Bahan:
600 gm mee kuning
100 gm daging [hiris nipis]
100 gm isi ayam [hiris nipis]
100 gm udang
250 gm sawi hijau [potong kecil]
100 gm bunga kubis [hiris]
100 gm kobis [hiiris]
2 biji telur ayam
1 biji cili merah [mayang]
1 s/b lada hitam
3 s/b kicap pekat
3 s/b sos tomato
3 sudu besar minyak
1 cawan air
4 ulas bawang putih [ketuk]
bahan hias
3 batang daun sup ]
3 batang daun bawang ] potong pendek
garam [jika perlu]
Cara:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga wangi.
2. Masukkan daging dan air. Biarkan sehingga lembut.
3. Bila daging dah lembut masukkan ayam dan udang. Kacau rata.
4. Masukkan kicap, sos tomato, lada hitam dan mee kuning . Kacau rata.
5. Masukkan bahan sayuran lain dan telur. Biarkan telur keras dan kacau perlahan-lahan.
6. Angkat dan masukkan dalam pinggan dan taburkan daun sup & daun bawang.
**zira tambah taugeh,carrot n jagung muda sikit |
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 10-Jun-2008 11:04 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Vadai,kuih sagu kelapa
|
|
Baru² nih masuk fp kak madiha tgk ada kuih vadai nih..rasa teringin pulak nk makan sbb dah gak lama tak buat..sbb nk makan yg buat sendiri terpaksalah merajinkan diri..
zira guna resepi kak madiha jer..mintak izin copy paste resepi akak kat sini yer..
terima kasih banyak² utk kak madiha
| Quote: | 
Vadai
Bahan-bahan :
300 g kacang dhal
1 bawang besar ~ didadu
1 cili merah ~ didadu
1/2 sudu kecil jintan manis
1 tangkai daun kari ~ dihiris nipis
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng
Kaedah penyediaan :
1. Rendam kacang dhal sekurang-kurangnya 4 jam. Mama rendam semalaman.
2. Tapis dan kisar halus 3/4 kacang dhal di dalam blender.
3. Campurkan kacang dhal yang telah dikisar dan tidak dikisar di dalam mangkuk.
4. Masukkan bawang, cili merah, jintan manis, daun kari dan garam secukup rata. Gaul biar sebati.
5. Basahkan telapak tangan. Letakkan sesudu bancuhan di telapak tangan, leperkan sedikit dan goreng di dalam minyak hingga kuning keemasan.
6. Hidangkan dengan cili hijau. |
kali ni zira buat kuih sagu guna resepi dari myresepi..tapi versi kaler hijau pulak.yang nih zira tak kukus..sebelum nih ada zira buat kuih sagu kaler merah.tapi yang tu zira tak buat cara mcam ni.yang tu zira kukus..so kali ni nk try masak macam ni pulak..tgk apa yg jadi..
| Quote: | 
Sagu_kelapa
sumber:syahmi@myresipi.com>>>thanks
Bahan-bahan
* 1 cawan sagu (basuh dan tos)
* 1 cawan gula
* 2 cawan air
* Pewarna hijau,esen pandan sikit
* Kelapa parut digaul dengan garam
Cara-cara
1. Masak gula dengan air hingga gula larut.
2. Titikkan pewarna.
3. Masukkan sagu dan kacau hingga mendidih & sagu pun nampak jernih.
4. Tuang kan dalam bekas dan sejukkan.
5. Bila benar2 sejuk, potong dan terus gaulkan dengan kelapa parut.
6. Siap untuk dihidang. |
|
|
|
|
|
|
| Monday, 9-Jun-2008 12:03 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Tag ,sambal petai udang
|
|
     
Kali ni zira nak jawab tag dari kak azue http://azueriena.fotopages.com..maaf yer kak, zira lambat sikit jawab tag nih..antara dua pilihan yang diberi zira pilih untuk jawab tag purse.. ..apa pun zira doakan semoga akak selamat menjalani pembedahan dan sihat seperti sediakala..
Jom kita tengok apa yang ada dalam purse buruk zira
kad bank,ic,lesen..nama ja ada lesen tp zira tak berani nk drive kereta..dok bawak motor ja..
 
untuk kali ni semua org selamat sbb zira xnak tag sesiapa..rasanya ramai dah kena tag ni..tapi pada sesiapa yang rasa rajin nak buat tag ni dipersilakan..
            
 
| Quote: | 
Sambal Petai udang
Bahan
udang
petai-zira tak buang kulit
Bhn kisar
Bwg merah
Bwg putih
Bwg besar
Belacan
Cili kering
Air asam jawa-sikit ja
Garam n gula
Cara
Tumis bahan tumbuk hingga wangi dan garing.
Masukkan air asam jawa.
Masukkan udang,petai,
Akhir sekali masukkan garam gula.. |
| Quote: | << jeff >> ~ hehe..tgk fp org lain pun ramai yg buat sambal petai ni..tu yg teruja nk buat jugak
Intan ~ kembung dgn coins jer tu..
shariza ~ skrg tinggal yg warna biru tu jer
Haniss ~ paberet zira jugak
boxhousestudio ~ aik..bkn akak ker yg nk masak utk zira..akak lg terer bab masak² nih..zira ni baru nk blajar
Tie ~ haha..malu nk buh gambar sendiri.. ..tp rasanya pernah buh dah pic kat entry belakang² tu
srsfeqah ~
mamaella ~ salam akak..tinggal kulit udang je rasanya..hehe
umieaisyah ~ lesen keta simpan wat pekasam..zira mmg tak brani nk bwk keta..huhu |
|
|
|
|
|
|
| Friday, 6-Jun-2008 11:46 |
Email | Share | | Bookmark |
|
hantaran dan pantai
|
|
Cepat sungguh masa berlalu..pejam celik dah hampir habis musim cuti sekolah selama 2 minggu nih..memang banyak sungguh jemputan untuk majlis perkahwinan..asyik pergi majlis kawen org jer..majlis sendiri ntah bila..hehe..kena cari calon dulu nih..
jom kita tgk pic pantai kat terengganu dan hantaran majlis perkehwinan di terengganu
tak banyak pic yg boleh zira share kat sini.. tahniah untuk semua yang telah menjadi Raja Sehari..semoga hubungan tersebut akan kekal haingga ke akhir hayat..amin
|
|
|
|
